矿物加工工程是研究矿物分离的一门应用技术学科。其学科目的是将有用矿物和脉石(无用)矿物分离，为进行下一步的冶炼(冶炼过程属于冶金工程专业)工作做准备。本专业学生主要学习数学、物理、化学等基础知识和矿物加工专业的基础理论知识，以及专业技术(生产工艺和设备、实验研究、设计方法)、应用开发技术和经济管理等方面知识。受到与矿物加工工程专业相关的实验技能、工程实践、生产管理、计算机应用、科学研究与工程设计方法等的基本训练，具有对矿物加工实际问题分析和解决的能力，既可从事与矿物加工相关的新工艺、新装备、新技术开发、工程项目设计和础理论研究，也可从事企业管理、生产技术管理及企业市场经营等工作。
1.学科带头人：胡海祥
胡海祥，男，1979年2月生，江西乐平人，博士，博士后，教授，硕士生导师。主持和承担国家自然科学基金项目2项，主持中国博士后面上资助、江西省科技厅、教育厅等资助省部级科研课题9项，承担企业委托课题10余项；在国内外期刊上发表论文60余篇，申报国家发明专利13项，授权8项；国家级大学生创新创业训练计划指导教师，指导学生参加全国高等学校矿物加工工程专业学生实践作品大赛获得二等奖、三等奖，指导学生参加全国高等院校BIM应用技能大赛获得专项奖第一名、团队奖第二名；江西理工大学青年科技标兵获得者（2次），bet356官网手机app（原江西理工大学应用科学学院）金沙湾教师奖获得者、学科带头人、博士团队带头人；中国有色金属协会会员，江西省生态学会会员，中国有色金属产业技术创新战略联盟专家，有色金属智库认证专家，教育部学位中心评审专家。
2.专业负责人：梁斌珺
梁斌珺，男，1985年11月生，甘肃天水人，博士，讲师。2017年6月毕业于中南大学矿物加工工程专业，2017年7月至今工作于bet356官网手机app（原江西理工大学应用科学学院），矿物加工工程专业负责人，中青年骨干教师，大学生创新创业训练省级重点计划指导教师，赣州市重点实验室“矿山地质灾害预防控制与生态修复实验室”负责人。主要从事复杂难处理资源综合利用、复杂铁矿直接还原与废弃稀土抛光粉再回收利用等方面的教学与研究工作。曾主持完成湖南省研究生创新项目一项、江西省教育厅科技项目一项，参与横向课题6项；参与申报国家专利12项，授权国家发明专利10项；在国内外期刊上发表学术论文13篇，其中SCI检索4篇、EI检索1篇，CSCD收录期刊论文1篇，核心期刊论文2篇。
3.骨干教师：原伟泉
原伟泉，男，1991年4月生，陕西蒲城人，博士，讲师。主持江西省教育厅科技项目1项，参与多项国家重点研发计划课题、国家自然科学基金等多项纵向课题；近五年以第一作者在国内外期刊上发表论文5篇，申报国家发明专利5项，授权3项。
4.骨干教师：肖斌
肖斌，男，1988年12月生，江西吉安人，博士，讲师，初级双师型教师。主持和承担省部级科研课题2项；在国内外期刊上发表论文5篇，申报国家专利5项，授权国家发明专利1项；指导学生参加全国职业院校技能大赛水环境污染与控制技术赛项获得团体三等奖1项，指导学生参加创青春大学生创新创业大赛获得江西省铜奖1项，公共安全知识说课竞赛校级一等奖1项。
5.骨干教师：曾祥荣
曾祥荣，男，1993年5月生，江西赣州人，工学博士，研究方向为二次资源综合利用。参与国家自然科学基金、江西省重点研发计划课题、赣州市科技重大专项项目等多项纵向课题及横向课题研究；近五年发表SCI、EI论文5篇，其中第一作者两篇、通讯作者1篇；已授权国家发明专利6项，实用新型专利1项；获得第一届中国研究生“双碳”创新与创意大赛全国三等奖、2022年度中国有色金属工业科学技术一等奖等奖项。
6.骨干教师：黄哲誉
黄哲誉，男，1992年7月生，江西赣州人，工学博士。参与多项国家重点研发计划课题、国家自然科学基金等多项纵向课题；近五年以第一作者在国内外期刊上发表论文3篇，申报国家发明专利5项，授权3项。主要研究方向：矿物分选理论与工艺、二次资源综合利用。
7.骨干教师：郭孝翀
郭孝翀，男，1994年2月生，江西赣州人，博士。主要从事有机合成及其应用方面的研究，涵盖内容包括合成方法学、食品化学、药物化学、浮选药剂等。近年来，参与国家自然科学基金项目1项，申请国家发明专利2项，发表国内外高水平论文4篇，第一作者身份3篇。
8.骨干教师：伍康平
伍康平，男，汉族，1998年6月生，江西赣州人，硕士，助教。2023年毕业于南昌大学食品科学与工程专业，主要研究方向为：生物质转化和藻类研究与应用。近年来发表SCI论文3篇。
9.骨干教师：张勉羚
张勉羚，女，汉族，1997年12月生，江西赣州人，中共党员，农学硕士。2023年6月毕业于江西农业大学农产品加工及贮藏工程专业，主要研究方向为农产品精深加工。发表EI论文2篇，已授权国家发明专利1项，参加江西省“互联网+”大学生创新创业大赛获银奖和铜奖。
